Como gerente de producción, enfrentas una presión constante. Por un lado, los accionistas exigen mayor rentabilidad y reducción de costos. Por otro, los consumidores y reguladores demandan prácticas más sostenibles en el embalaje alimentario. Parece una ecuación imposible: ¿cómo implementar soluciones de embalaje sostenible sin sacrificar el margen de utilidad? Los datos son contundentes. Según […]